Strafanzeige wegen Eingehungsbetrug

Guten Tag,
wir haben Dienstleistungen für eine Seniorenresidenz erbracht und hohe offene Forderungen.Seit Übernahme eines neuen Betreibers Mitte 23 flossen die Zahlungen nur mit Mahnung. Jetzt gab es neuen Betreiber ab 3.4. und dieser meldete am 16.4. Insolvenz an. Wir sind sicher, dass hier Eingehungsbetrug vorliegt und wollen Strafanzeige stellen.
An wen stellen wir diese? An den alten Betreiber – an den neuen? Alles sehr undurchsichtig.
Danke für Auskunft.