Beendigung einer UG durch Umwandlung in GbR

Hallo. Wir sind ein 2-Mann-Unternehmen + 1 Minijobber mit ca. 120.000 € Jahresumsatz. Uns wachsen die Kosten für Steuerberater und Bilazierung über den Kopf. Deshalb möchten wir uns in eine GbR umwandeln. Der Geschäftsbetrieb soll weitergeführt werden, in den gleichen Räumen. Es bestehen in Summe ca. 8000,- Forderungen von Finanzamt und Sozalkassen, keine Schulden beim Vermiter oder Lieferanten.
Hat die Idee der Umwandlung Aussicht auf Erfolg? Was würde uns das insgesamt (!) ungefähr kosten?
Danke u. Grüße, F. Esselbach